色香味俱全的节气美食:立夏饭的做法
在二十四节气中的这一节气中,都会有一个吃立夏饭的习俗,为什么我们要吃立夏饭?这是一个什么样的由来,而立夏饭的做法又是什么呢。据说立夏饭色香味俱全,让我们一起来看看立夏饭的...
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中国的饮食讲究以味道为主,经过上千年的演变,组成了如今的中国饮食文化,同时由于地域,民族等影响形成了各地方特色饮食文化。江西由于在古代处于重要的南北通道上,会聚四方特点,...
武汉城地处江汉平原,拥有得天独厚的条件,这里物产富饶。在以“民以食为天”的中国人眼里,这里就是天然的材料库,是不容放过的。一道道极具当地特色的小吃随着历史传承下来,成为里...
在闽南地区,开胃小菜,下酒小菜,婚宴喜事,过节餐桌都少不了的“大餐”——五香条,要蘸着吃。也许卖相不好,也许材料复杂,也许制作困难,但是勤劳俭朴的闽南人做出来了,好吃的五...
色香味俱全,颜色养眼,是下饭菜之首选是什么呢?是回锅肉。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首,...
济宁地方小吃种类繁多,色香味俱全,特色鲜明。特别是孔府菜、孔府糕点和微山湖全鱼宴等地方饮食,是不可不尝的美味佳肴。本期为大家介绍色香味俱全的济宁饮食,保你一饱眼福并想飞去...
谁说走上事业巅峰的女人不会做吃的。武则天大家都认识,相传色香味美的牡丹饼就是她做出来的。一个突发奇想的想法,竟能相传至今,并且被改善为更加绝的美味。本期就为你介绍色香味美...
茶叶是中国文化传承中必不可少的一部分,茶叶的苦涩也是它特点的所在。无论在每个地方都有着独特的茶叶,安徽地区更有着许多的美味茶叶。本期一起来了解一下安徽四大名茶都有哪些。...
闽菜为中国八大菜系之一,此菜系以福州菜为基础,融合了各个地方的风味,形成了一种新的菜系。闽菜主要注重“香”、“味”这两种,而且闽菜也特别讲究刀工。本期带你们来看看色香味俱...
铁观音,属于六大茶类中的乌龙茶,是中国十大名茶之一。 铁观音依照香型,可分为清香型、浓香型、韵香型、炭焙型等种类。 今天的就为你比较,浓香型铁观音与清香型铁观音的区别。 铁观...
黄金桂和铁观音一样原产于安溪不过黄金桂产于虎邱罗岩村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产区被称为...
中华美食举世闻名,是我国人民引以为傲的中国名片。我国的,形式丰富多样,但一个共同的讲究,就是要讲求“色、香、味”俱全。那么,就让我们一起来看看中国饮食中都有什么讲究?...